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Le CIRC a évalué les effets cancérogènes potentiels de l’aspartame (identification du danger cancérogène). Suite à cette évaluation, le Comité mixte FAO/OMS d’experts des additifs alimentaires (JECFA) procédera à la mise à jour de son évaluation des risques liés à l’aspartame, avec notamment une révision de la dose journalière admissible et l’évaluation de l’exposition alimentaire associée à l’aspartame. Les résultats de ces évaluations seront rendus publics conjointement le 14 juillet 2023, et resteront confidentiels jusqu’à la publication en ligne des évaluations des Monographies du CIRC Volume 134, à 00h30 HAEC le 14 juillet, dans la revue The Lancet Oncology, et la publication simultanée des conclusions du JECFA sur le site internet de l’OMS. Tous les participants à la réunion des Monographies du CIRC, y compris les observateurs, ont signé un accord de confidentialité qui stipule qu’ils s’engagent à ne partager aucune information relative à cette réunion ou à ses conclusions jusqu’à la date de fin de la période d’embargo.
Voir la FAQ sur l’aspartame (Un nouveau document d’information est disponible) En savoir plus sur la réunion 134
